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商品説明

商品の説明
黒軟鉄で作られた薄刃仕上げの革包丁。
使うほどに赤みがますローズウッド柄使用。
サイズ
36mm巾
使用方法
使用していくうちに切れ味が悪くなってきた場合は、革包丁を研ぎ直すことで切れ味が戻ります。

※ 付鋼の製品であるため、刃の根元までは鋼が付けられていません。
砥ぎすぎによる過度な研磨は製品の寿命や切れ味に影響する場合があるので、必要最小限の砥ぎを心掛けてください。

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